Setelahdibersihkan dengan baik, singkong diiris halus (dicincang) dengan pisau atau alu sampai irisan sama ketebalannya. (4) goreng. Singkong yang dicincang langsung bisa digoreng, tetapi minyak gorengnya harus cukup panas (antara 160 dan 200 derajat). Goreng irisan singkong selama 10 menit atau sampai menguning. Gorengsingkong secara bertahap hingga kering dan renyah, angkat, tiriskan. Panaskan kembali 50 ml minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan gula pasir dan air. Masak hingga gula larut, mengental dan berserabut. Tambahkan cuka, aduk hingga bau menyengatnya hilang. Masukkan singkong goreng, aduk rata. Angkat. Bumbuhalus. 1 ons cabe keriting Cabe rawit sesuai selera 6 siung bawang putih 4 siung bawang merah. Cara membuat > Goreng keripik singkong dalam minyak yg sudah benar2 panas sampai berwarna keemasan. > Gunakan api sedang. Sisihkan > Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. > Tambahkan Sedikit air, gula, garam, air asam dan kaldu bubuk. > Masak sampai bumbu benar2 mengental dan tidak 2 Keripik singkong balado. Bahan: 1 kg singkong; 10 buah cabai merah; 6 cabai rawit; 5 siung bawang putih; 1 sdm garam; 3 sdm gula pasir; 1 sdm gula merah; Minyak goreng secukupnya; Cara membuat: Kupas singkong lalu cuci hingga bersih. Iris singkong tipis-tipis, lalu rendam dalam air dan beri sedikit garam. .

cara membuat keripik singkong pedas manis gula merah